Certificering
Het bereiden, verpakken en vervoeren van broodjes vraagt om uiterst hygiënische omstandigheden. Dat zit er bij ons dan ook ingebakken. De eisen van de Hygiënecode voor de Brood- en Banketbakkerij zijn voor ons de ondergrens. In de zomer van 2023 zijn we bovendien IFS Higher level gecertificeerd.